• Αγαπητά μέλη: Για λόγους ασφαλείας, τα παλιά σας user passwords έχουν καταργηθεί. Πατήστε εδώ για password reset ώστε να ορίσετε νέο συνθηματικό. Μη ξεχάσετε να ελέγξετε τον spam folder σας για το email που θα παραλάβετε. Aν πιστεύετε ότι έχετε εγγραφεί με email address που έχει καταργηθεί, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο info@retromaniax.gr για να αποκαταστήσουμε το πρόβλημα.

Ρετρό δώρα σε επισκέψεις

johnny19818

Retromaniax Thread Excavator!
Joined
18 Απρ 2010
Μηνύματα
7.468
Αντιδράσεις
832
BETTY BOOP είπε:
Ωπα! Θα ηθελα να μαθω περισσοτερα για αυτα τα κουραμπιεδακια της Αλλατινη.... :D
Δυστυχώς δεν έχω πολλά να πω όσον αφορά τα κουραμπιεδάκια που ανέφερα παραπάνω. Η ονομασία ήταν Sweety με εταιρία κατασκευής την Αλλατίνη όπως καταλάβατε. Ήταν μικρά σε μέγεθος, μπουκίτσες δηλαδή και ήταν σε ένα κουτί το οποίο νομίζω είχε διάφανο νάυλον και έβλεπες το περιεχόμενο. Υπήρξε σίγουρα και διαφήμιση στην τηλεόραση και έχω την εντύπωση ότι τα διαφήμιζε ο Μπονάτσος (με μεγάλη επιφύλαξη το λέω αυτό). Επειδή μέχρι τότε ήξερα μόνο τους κουραμπιέδες, μου έκανε εντύπωση το μικρό τους μέγεθος που αν και τότε δε μου γέμιζε το μάτι, σήμερα τα προτιμώ από τον μεγάλο κουραμπιέ.
 

stayros

Moderator
Διαχειριστές
Joined
16 Νοέ 2011
Μηνύματα
7.720
Αντιδράσεις
1.342
johnny19818 είπε:
Από ποτά σαν αυτά του Βασίλη άλλο τίποτα και οι δικοί μου στο σπίτι τους.Μια φορά είχαν έρθει κάτι οικογενειακοί φίλοι μας από Αθήνα Χριστούγεννα καιρός και κρατούσαν κουραμπιεδάκια Sweety Αλλατίνη. Τα θυμάστε;
BETTY BOOP είπε:
Ωπα! Θα ηθελα να μαθω περισσοτερα για αυτα τα κουραμπιεδακια της Αλλατινη.... :D
johnny19818 είπε:
Δυστυχώς δεν έχω πολλά να πω όσον αφορά τα κουραμπιεδάκια που ανέφερα παραπάνω. Η ονομασία ήταν Sweety με εταιρία κατασκευής την Αλλατίνη όπως καταλάβατε. Ήταν μικρά σε μέγεθος, μπουκίτσες δηλαδή και ήταν σε ένα κουτί το οποίο νομίζω είχε διάφανο νάυλον και έβλεπες το περιεχόμενο. Υπήρξε σίγουρα και διαφήμιση στην τηλεόραση και έχω την εντύπωση ότι τα διαφήμιζε ο Μπονάτσος (με μεγάλη επιφύλαξη το λέω αυτό). Επειδή μέχρι τότε ήξερα μόνο τους κουραμπιέδες, μου έκανε εντύπωση το μικρό τους μέγεθος που αν και τότε δε μου γέμιζε το μάτι, σήμερα τα προτιμώ από τον μεγάλο κουραμπιέ.
Εστω και καπως καθυστερημενα (καλλιο αργα, παρα ποτε... :D ), μου απαντησαν σημερα απο το fb της Αλλατινη για τα Sweety.

Σας το μεταφερω ατοφιο....

Καλησπέρα σας.
Λόγω τεχνικού προβλήματος της σελίδας ήταν αδύνατη η επικοινωνία μας μαζί σας νωρίτερα. Τα συγκεκριμένα προϊόντα σταμάτησαν να κυκλοφορούν το 2003, οπότε δεν διαθέτουμε κάποιο αντίστοιχο υλικό για να σας εξυπηρετήσουμε. Σας ευχαριστούμε πολύ.
Και για του λογου το αληθες....



...τουλαχιστον, μαθαμε ποτε σταματησαν. :D
 

PT8

RetroMaNiaC
Joined
6 Αύγ 2008
Μηνύματα
748
Αντιδράσεις
261
Αυτά τα κουραμπιεδάκια τα είχε φέρει κάποτε - το μακρινό -92 ή 93 η ξαδέρφη μου δώρο στη γιαγιά μου. Επιβεβαιώνω τα λεγόμενα του Τζόννυ και αν θυμάμαι καλά ήταν γαλάζιο το κουτί και ήταν μέσα σε διπλή σειρά, φορμαρισμένες μπουκίτσες.

Ενώ αντικειμενικά δεν έλεγαν πολλά, θα μπορούσα και τώρα να φάω ένα κουτί. Η κλασσική τζανκιά που σε κάνει να τη θέλεις.
 

johnny19818

Retromaniax Thread Excavator!
Joined
18 Απρ 2010
Μηνύματα
7.468
Αντιδράσεις
832
Και πολύ κράτησαν θα έλεγα χαχα. Μπράβο Σταύρο με τις πληροφορίες σου. Ευτυχώς υπάρχουν μαρτυρίες και από την ίδια την εταιρία!!
 

BETTY BOOP

Aliens Implanted me all Human History
Joined
25 Απρ 2010
Μηνύματα
7.537
Αντιδράσεις
1.194
Οπότε εγω μενω με την απορία να δω μια παλια συσκυασία κουραμπιεδακια sweety...τι κριμα!!! :precry:
 

LastBlackCat

RetroN00b
Joined
15 Ιον 2012
Μηνύματα
5
Αντιδράσεις
6
Εγώ θυμάμαι στανταράκι ως δώρο κάποιο ουίσκι (πολλά ήταν σε χάρτινο κουτί),γλυκά (ποντικάκια και κάτι άσπρες πάστες με το "ψευτοκέρασο" πάνω,μπόλικη σαντιγύ και ινδοκάρυδο) ή και καλάθια (ιδίως την περίοδο των γιορτών) με ουίσκι,ποικιλία ξηρών καρπών,σοκολατάκια και αποξηραμένα φρούτα.Πιο σπάνια θυμάμαι κάποιο φυτό ή καμιά κορνίζα "για το σπίτι" ή κανένα σετ ποτήρια για ουίσκι με παγοθήκη,σετ φλιτζάνια του καφέ...
 

manos311

RetroActive
Joined
9 Φεβ 2012
Μηνύματα
657
Αντιδράσεις
310
Ας πάω κι εγώ μια γενιά πιο πίσω.

Τα πτι-φουρ στην εποχή μου ήταν γενική ονομασία που κάλυπτε αρκετά είδη γλυκακίων αλλά όχι αυτά τα βουτήματα. Συνήθως είχαν γκλάσο, άσπρο, χρωματισό ή και σοκολάτας, όχι απλή επικάλυψη με βούτηγμα σε λυωμένη σοκολάτα, και είχαν μαλακότερο περιεχόμενο (χωρίς όμως σιρόπι). Τα βουτήματα με σοκολάτα και μαρμελάδα δεν είχαν ειδική ονομασία, λέγονταν βουτήματα. Πάντως τα λατρεύω και τα δύο είδη, αν είναι καλοφτιαγμένα, και μια φορά που είχα φτιάξει ο ίδιος βουτήματα με καλά υλικά ήταν το κάτι άλλο... αααααχ. Δεν καταλαβαίνω λοιπόν το "Μπλιαχ" του φίλτατου ΦΖΠ1 εκτός αν η εμπειρία του είναι με φτηνιάρικα παρασκευάσματα κολλημένα με χρωματισμένο αρωματισμένο σιρόπι γλυκόζης, οπότε συμμερίζομαι απόλυτα την αηδία του.
Τα πτι φουρ που θυμάμαι από τα 70's είναι όπως τα περιγράφει ο elephandas. 



Πηγή φωτογραφίας: https://varsos.gr/el/prod/πτι-φουρ/

Τα μπισκότα με μαρμελάδα ανάμεσα και σοκολάτα στην άκρη, που εμείς τα ξέρουμε σαν βουτήματα, κάποια στιγμή άρχισαν να λέγονται πτι φουρ, άγνωστο γιατί. 



Πηγή φωτογραφίας: https://www.sintayes.gr/syntages/voutimata-gemista-marmelada-voutigmena-se-glaso-sokolatas/
 

foutix

RetroAdept
Joined
5 Αύγ 2012
Μηνύματα
1.289
Αντιδράσεις
449
Το παραπάνω ζαχαροπλαστείο από όπου και η φωτογραφία των πτι-φουρ, χωρίς να πετυχαίνει όλα τα γλυκά, πράγματι σε ταξιδεύει χρόνια πίσω. Μια ζωντανή χρονομηχανή σε πείσμα των καιρών, όπως είναι και το μότο του. Αξίζει να το επισκεφτεί κάποιος αν βρεθεί ή μένει κοντά στην περιοχή. Το ζαχαροπλαστείο αυτό κουβαλά μια ιστορία στους τοίχους του και το δείχνει. Μακάρι να υπήρχαν τέτοια μαγαζιά σε κάθε γειτονιά της Αθήνας. Δε το κρύβω πόσες όσες φορές περνάω από εκεί πάντα κάτι πέρνω, σαν να χαιρετάω/δίνω τα σέβη μου σε κάποιον.

Και για να επανέλθω στο τόπικ, θυμάμαι πολλές χρονιές που πηγαίναμε με τον πατέρα μου να αγοράσουμε την δική μας αλλά και 2-3 ακόμα βασιλόπιτες-τσουρέκια από το 87 εώς το 2000,  παραμονές Πρωτοχρονιάς. Και πάντα σε αυτούς που τις δωρίζαμε παραμονή και ανήμερα τους παίρναμε και τους πάντως καιρού μπεζέδες, ρετρό γλύκισμα (;) που άγνωστο γιατί άρεσε σχεδόν σε όλους μέσα σε διάφορα κρεμώδη μείγματα.  
 
Τελευταία επεξεργασία από έναν συντονιστή:

maroussi mz

RetroN00b
Joined
17 Ιολ 2012
Μηνύματα
49
Αντιδράσεις
31
Η επισκεψη στο συγκεκριμενο ζαχαροπλαστειο ειναι οντως κανονικοτατη βουτια στο παρελθον.

Εχω διαβασει και πρεπει να ισχυει οτι δεν εχει αλλαξει ουσιαστικα τιποτα μεσα στην αιθουσα με τα γλυκα απο το 1965. Θυμαμαι οτι με πηγαινε η γιαγια μου εκει μαζι με την αδερφη μου αρχες της δεκαετιας του 80. Οντως μεχρι και την τελευταια φορα που ειχα παει, λιγότερο από χρόνο πριν, τα παντα ηταν ιδια κι απαραλλαχτα, οπως τα θυμαμαι απο μικρος. 
 
Τελευταία επεξεργασία από έναν συντονιστή:

manos311

RetroActive
Joined
9 Φεβ 2012
Μηνύματα
657
Αντιδράσεις
310
Συνηθισμένα δώρα σε επισκέψεις σε σπίτια, κατά τη δεκαετία 80-90, ήταν γλάστρες με φυτά, ανθοδέσμες, γλυκά από ζαχαροπλαστείο, ποτά. Τέτοια δώρα συνηθίζονται βέβαια και σήμερα...
Θυμάμαι να παίρνουμε δώρο κουτί με διάφορες πάστες, λευκή αμυγδάλου, σεράνο, σοκολατίνα, ποντικάκι, τρούφα, μιλφέιγ, μπαμπά, και "παντόφλες" (θυμάται κανείς?)

Τότε οι πάστες φτιάχνονταν με πλούσια κρέμα, και όχι με ζελατίνη όπως σήμερα. 
 
Τελευταία επεξεργασία από έναν συντονιστή:

Wally

Retired Admin
Joined
19 Ιαν 2006
Μηνύματα
25.209
Αντιδράσεις
2.478
Οντως, οι καναπεδες και τα τραπεζια απαραλακτα. Και οι σερβιτοροι ρετρο. Παμε καμια φορα οικογενειακως αλλα οι μικρες φρικαρουν με τη ρετριλα.

Κανει και το 3ο καλυτερο προβειο γιαουρτι (εχω εναν εθισμο στα προβεια γιαουρτια) στη πρωτευουσα.
 

BETTY BOOP

Aliens Implanted me all Human History
Joined
25 Απρ 2010
Μηνύματα
7.537
Αντιδράσεις
1.194
1@manos311[/USER] το γλυκό ''παντοφλα'' είναι ''η γλώσσα της πεθεράς'' (δυο στρωσεις παντεσπάνι....κατι τετοιο...και στη μεση κρέμα;)

 
Τελευταία επεξεργασία από έναν συντονιστή:

manos311

RetroActive
Joined
9 Φεβ 2012
Μηνύματα
657
Αντιδράσεις
310
1@manos311[/USER] το γλυκό ''παντοφλα'' είναι ''η γλώσσα της πεθεράς'' (δυο στρωσεις παντεσπάνι....κατι τετοιο...και στη μεση κρέμα;)
Ναι, λεγόταν και "γλώσσα της πεθεράς", και απ' ότι θυμάμαι ήταν σφολιάτα με γέμιση κρέμα, περίπου σαν ένα μεγάλο και πλατύ σουδάκι, και το σχήμα του θύμιζε παντόφλα. 

 
Τελευταία επεξεργασία από έναν συντονιστή:

elephadas

RetroJunkie™
Joined
22 Οκτ 2010
Μηνύματα
3.536
Αντιδράσεις
2.424
...το γλυκό ''παντοφλα'' είναι ''η γλώσσα της πεθεράς'' ...
!!!!!!!!

Άσχετο, αλλά εδώ εις τας Αμερικάς "mother in law's tongue" λέγεται το φυτό που ελληνικά το ξέρω "σπαθί" (Sanseveria trifasciata)

image.png

Προφανώς οι ελληνίδες πεθερές είναι πιο γλυκιές από τις Αμερικάνες
 

paidi_tou_80

RetroN00b
Joined
9 Νοέ 2010
Μηνύματα
86
Αντιδράσεις
69
Κατά γενική ομολογία elephada ναι, η ελληνίδα πεθερά φημίζεται για την αβρότητα της...
 

laura ingalls

RetroWannaBe
Joined
19 Απρ 2016
Μηνύματα
173
Αντιδράσεις
134
Κατά γενική ομολογία elephada ναι, η ελληνίδα πεθερά φημίζεται για την αβρότητα της...
Μπααα νομίζω ότι είναι ονομασία "κατ΄ ευφημισμόν" όπως το ακρωτήριο της Καλής Ελπίδας όπου σπάζαν τα καράβια τα παλιά χρόνια από τα κύματα...
 
Μπλουζα