Ποιο ήταν το αγαπημένο σας γλυκό ζαχαροπλαστείου;

Κες και Κοι. Δεν μπορω να καταλαβω τι αντιπαραθεσεις και πολεμοι ειναι αυτα. γιορτινες μερες αγαπης ερχονται, ας ομονοησωμεν κι ας καταβρωχθησωμεν, μαζυ ομου και τα δυο κουραμπιεδες και μελομακαρονα και οτι αλλο γλυκο κατσει στην πλωρη μας.
Οταν προκειται για φαγητα, Σκαρμουτσος δεν ειμαι, αλλα καποια τα φτιαχνω καλα. Τα τιμω, τα τρωγω κι ολα τα σχετικα ρηματα. Οταν προκειται για γλυκα, το μονο ρημα που με εκφραζει ειναι το "καταβροχθιζω". Τες πα, βρε αδερφε κι αν δεν σας πετυχαν οι συνταγες σας 100% μην στεναχωριεστε. Η διευθυνση μου στην διαθεση σας. ΟΚ τα ταχυδρομικα δικα μου
 
Κες και Κοι. Δεν μπορω να καταλαβω τι αντιπαραθεσεις και πολεμοι ειναι αυτα. γιορτινες μερες αγαπης ερχονται, ας ομονοησωμεν κι ας καταβρωχθησωμεν, μαζυ ομου και τα δυο κουραμπιεδες και μελομακαρονα και οτι αλλο γλυκο κατσει στην πλωρη μας.
Οταν προκειται για φαγητα, Σκαρμουτσος δεν ειμαι, αλλα καποια τα φτιαχνω καλα. Τα τιμω, τα τρωγω κι ολα τα σχετικα ρηματα. Οταν προκειται για γλυκα, το μονο ρημα που με εκφραζει ειναι το "καταβροχθιζω". Τες πα, βρε αδερφε κι αν δεν σας πετυχαν οι συνταγες σας 100% μην στεναχωριεστε. Η διευθυνση μου στην διαθεση σας. ΟΚ τα ταχυδρομικα δικα μου
20221206_210936.jpg
 
Εγώ που είμαι Διπλόπουλος παραμένω αμέτοχος στη σύγκρουση.
Ναι, γιατί δεν είναι δυνατόν μεταξύ του θεσπέσιου μελομακάρονου και του αρωματικού κουραμπιέ να επιλέγεις τηγανιτό ζυμάρι. Δεν. Γίνεται.
 
Ένας αληθινός σομελιέ του γλυκού δεν είναι δυνατόν να κάνει διακρίσεις, οπότε θα συμφωνήσω με Chris27.

Με μισή καταγωγή από την Πόλη, μεγάλωσα σε ένα σπίτι όπου κάθε Χριστούγεννα το τραπέζι του σαλονιού και το σκρίνιο ήταν γεμάτα από:

Ροξάκια
Μπακλαβαδάκια
Ισλί
Φωλίτσες (με καρύδι)
και ασφαλώς μελομακάρονα και κουραμπιέδες.

La bohème, Ça voulait dire on est heureux που έλεγε ο αγαπημένος Αζναβούρ.

Ο άλλος μισός είμαι από Πελοπόννησο οπότε τιμώ εξίσου τις δίπλες.
 
Όχι , δεν διαλέγω ,μου αρέσουν όλα και οι αφράτες δίπλες.. Παλιότερα όταν ήμουν μαθήτρια σε γυμνάσιο -λύκειο σε όποιο σπίτι πήγαινες είχαν καρυδόπιτα , Την κλασική καρυδόπιτα κέηκ ,την αθηναική με σιρόπι κι ίσως και με λιωμένη σοκολάτα απο πάνω..Αφού την είχαμε μπουχτίσει πια ,παντού καρυδόπιτες και στο σπίτι μας φυσικά..Τα χρόνια πέρασαν κι αραίωσαν οι πολλές καρυδόπιτες .. Τώρα άρχισε να μου λείπει κι ούτε που φανταζόμουνα ότι θα συμβεί κάτι τέτοιο.. Πως αλλάζουν οι καιροί...
 
Ένας αληθινός σομελιέ του γλυκού δεν είναι δυνατόν να κάνει διακρίσεις, οπότε θα συμφωνήσω με Chris27.

Με μισή καταγωγή από την Πόλη, μεγάλωσα σε ένα σπίτι όπου κάθε Χριστούγεννα το τραπέζι του σαλονιού και το σκρίνιο ήταν γεμάτα από:

Ροξάκια
Μπακλαβαδάκια
Ισλί
Φωλίτσες (με καρύδι)
και ασφαλώς μελομακάρονα και κουραμπιέδες.

La bohème, Ça voulait dire on est heureux που έλεγε ο αγαπημένος Αζναβούρ.

Ο άλλος μισός είμαι από Πελοπόννησο οπότε τιμώ εξίσου τις δίπλες.
Ροξάκια! Μπακλαβαδάκια! Ισλί! Φωλίτσες με καρύδι! Να προσθέσω σεκέρ παρέ και φοινίκια!!!! Αχ, σιροπιαστά!!!!
 
Όχι , δεν διαλέγω ,μου αρέσουν όλα και οι αφράτες δίπλες.. Παλιότερα όταν ήμουν μαθήτρια σε γυμνάσιο -λύκειο σε όποιο σπίτι πήγαινες είχαν καρυδόπιτα , Την κλασική καρυδόπιτα κέηκ ,την αθηναική με σιρόπι κι ίσως και με λιωμένη σοκολάτα απο πάνω..Αφού την είχαμε μπουχτίσει πια ,παντού καρυδόπιτες και στο σπίτι μας φυσικά..Τα χρόνια πέρασαν κι αραίωσαν οι πολλές καρυδόπιτες .. Τώρα άρχισε να μου λείπει κι ούτε που φανταζόμουνα ότι θα συμβεί κάτι τέτοιο.. Πως αλλάζουν οι καιροί...
Πω πω τι είπες, καρυδόπιτα :shocked: Τοπ τεν.
 
Ροξάκια! Μπακλαβαδάκια! Ισλί! Φωλίτσες με καρύδι! Να προσθέσω σεκέρ παρέ και φοινίκια!!!! Αχ, σιροπιαστά!!!!
Oυτε απε την πολη ειμαι, ουτε απο τον Μωρια. ΑΛΛΑ! οτουρ μπακαλουμ μπιρομ, Υποκλινομαι στα γλυκοτεχνουργιματα τους. Γιατι την Ελλαδα δεν την κανει η γεωγραφικη της θεση αλλα οι Ελληνες που ξερουν να τα τιμουν δεοντως
 
Ροξάκια! Μπακλαβαδάκια! Ισλί! Φωλίτσες με καρύδι! Να προσθέσω σεκέρ παρέ και φοινίκια!!!! Αχ, σιροπιαστά!!!!
Φοινίκια! Τα ξέχασα, αυτά τα έφτιαχνε η θεία μου (μαζί με όλα τα υπόλοιπα που ανέφερα).
 
Όχι , δεν διαλέγω ,μου αρέσουν όλα και οι αφράτες δίπλες.. Παλιότερα όταν ήμουν μαθήτρια σε γυμνάσιο -λύκειο σε όποιο σπίτι πήγαινες είχαν καρυδόπιτα , Την κλασική καρυδόπιτα κέηκ ,την αθηναική με σιρόπι κι ίσως και με λιωμένη σοκολάτα απο πάνω..Αφού την είχαμε μπουχτίσει πια ,παντού καρυδόπιτες και στο σπίτι μας φυσικά..Τα χρόνια πέρασαν κι αραίωσαν οι πολλές καρυδόπιτες .. Τώρα άρχισε να μου λείπει κι ούτε που φανταζόμουνα ότι θα συμβεί κάτι τέτοιο.. Πως αλλάζουν οι καιροί...
Πω πω σωστά ήταν της μοδος η καρυδόπιτα δεν υπήρχε σπίτι που δεν έφτιαχνε και φυσικά και εμεις
 
Πφφφφ.... τι μπαναλιτέ. Επαρχιώται! Άκου καρυδόπιτα! Τώρα τα σωστά σπίτια φτιάχνουν μπανόφι.

(Τρελλαινόμουνα για την μητρική καρυδόπιττα. Ίσως κάπου να έχω τη συνταγή. Αλλά δεν τολμάω να φτιάξω. Χοληστερίνες, ζάχαρα, πιέσεις χτυπάν κόκκινο μόνο με τη σκέψη. Που να έτρωγα κι όλας.)
 
Πφφφφ.... τι μπαναλιτέ. Επαρχιώται! Άκου καρυδόπιτα! Τώρα τα σωστά σπίτια φτιάχνουν μπανόφι.

(Τρελλαινόμουνα για την μητρική καρυδόπιττα. Ίσως κάπου να έχω τη συνταγή. Αλλά δεν τολμάω να φτιάξω. Χοληστερίνες, ζάχαρα, πιέσεις χτυπάν κόκκινο μόνο με τη σκέψη. Που να έτρωγα κι όλας.)
Και πως τρως τότε μελομακάρονα και κουραμπιέδες;
 
Και πως τρως τότε μελομακάρονα και κουραμπιέδες;
Αυτα δεν θεωρουνται γλυκα ταψιου, οποτε δεν εχουν χοληστερινη. Ασε που για 10 μερες μονο τα χαιρομαστε (διστοιχως) οποτε τι χοληστερινη να προλαβουν να δωσουν
 
Και πως τρως τότε μελομακάρονα και κουραμπιέδες;
Ποιος είπε ότι τρώω? Έτρωγα. Τους κουραμπιέδες από το ντόπιο diner δεν τους αγόραζα, ήταν δώρο γενεθλίων και δεν μπορούσα να αντισταθώ. Και τώρα αν είχα μια καρυδόπιτα θα της έδινα να καταλάβει, αλλά δεν έχω αν δεν φτιάξω και δεν φτιάχνω. Ούτε πίτες, ούτε κουραμπιέδες. Αργά και πού φτιάχνω ένα βασικό καίηκ βουτύρου που είναι ξερό και το βάζω κομμένο στην κατάψυξη για να τρώω μια φέτα αργά και πού. Δεν δουλεύει η μέθοδος - δεν κρατάει πολύ. Αλλά περνάν μήνες ώσπου να ξαναφτιάξω.
 
Αυτα δεν θεωρουνται γλυκα ταψιου, οποτε δεν εχουν χοληστερινη. Ασε που για 10 μερες μονο τα χαιρομαστε (διστοιχως) οποτε τι χοληστερινη να προλαβουν να δωσουν
Nαι αλλά το σαχαρο με μια μπουκιά θα ανέβει κατακόρυφα δεν χρειάζεται δευτερη
 
Ποιος είπε ότι τρώω? Έτρωγα. Τους κουραμπιέδες από το ντόπιο diner δεν τους αγόραζα, ήταν δώρο γενεθλίων και δεν μπορούσα να αντισταθώ. Και τώρα αν είχα μια καρυδόπιτα θα της έδινα να καταλάβει, αλλά δεν έχω αν δεν φτιάξω και δεν φτιάχνω. Ούτε πίτες, ούτε κουραμπιέδες. Αργά και πού φτιάχνω ένα βασικό καίηκ βουτύρου που είναι ξερό και το βάζω κομμένο στην κατάψυξη για να τρώω μια φέτα αργά και πού. Δεν δουλεύει η μέθοδος - δεν κρατάει πολύ. Αλλά περνάν μήνες ώσπου να ξαναφτιάξω.
20221207_212204.jpg
Πάρε σοκολάτες με στέβια και σοκοφρετες μάνα μου , υπάρχει ένα ζαχαροπλαστείο στο Κολωνάκι που έχει από όλα τα γλυκά με στέβια
 
Ποιος είπε ότι τρώω? Έτρωγα. Τους κουραμπιέδες από το ντόπιο diner δεν τους αγόραζα, ήταν δώρο γενεθλίων και δεν μπορούσα να αντισταθώ. Και τώρα αν είχα μια καρυδόπιτα θα της έδινα να καταλάβει, αλλά δεν έχω αν δεν φτιάξω και δεν φτιάχνω. Ούτε πίτες, ούτε κουραμπιέδες. Αργά και πού φτιάχνω ένα βασικό καίηκ βουτύρου που είναι ξερό και το βάζω κομμένο στην κατάψυξη για να τρώω μια φέτα αργά και πού. Δεν δουλεύει η μέθοδος - δεν κρατάει πολύ. Αλλά περνάν μήνες ώσπου να ξαναφτιάξω.
Εσύ κάνεις δίαιτα διαρκείας! Συγχαρητήρια!
 
Εσύ κάνεις δίαιτα διαρκείας! Συγχαρητήρια!
Δεν είναι η χοληστερίνη κάτι παίρνεις χαπακι και τρως ενώ το σαχαρο είναι τελείως διαφορετικό και χαπακια να πάρεις δεν τρως ειδάλλως ανεβαίνει πρέπει να πάρεις και άλλο χαπακι και μετά να οι υπογλυκαιμίες. Τίποτα ο ελεφας θα τρώει μπάρα με στέβια και μέσα του θα λέει τρώω έναν ολοφρεσκο κουραμπιε.
 
Πίσω
Μπλουζα